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└  香醇味美 府城十大伴手禮 吉利號烏魚子by經濟日報
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吉利號烏魚子，創始於1945年，歷經三代60餘年的傳承，經驗豐富。吉利號憑著自己研發的技術加上對品質的堅持及衝勁，再次獲選2008府城十大伴手禮。
安平在地老字號的吉利號烏魚子，堅持遵循古法慢工精製，保留傳統烏魚子獨特香醇的美味，讓更多人能夠品嚐到吉利號對烏魚子製作的用心。吉利號老闆娘王富金表示，安平俚諺中的「烏魚出，見著王城肥肭肭」，指的就是烏魚迴游到安平見王城時是最肥美的。因此，吉利號在成品製造過程中，堅持以最高標準「野生正港海捕烏魚子」為材料，讓好品質從第一步做起。也正是因為吉利號這份對自家產品品質的堅持，與面對客戶誠懇實在的精神，讓一些登門的客戶最後都成為了朋友。
吉利號烏魚子除了連續兩年獲選為府城十大伴手禮外，更在經濟部首度舉辦的「台灣夠禮數－台灣美食伴手禮票選活動」中，於160餘項地方代表性美食伴手禮當中脫穎而出，入選全台灣15大伴手禮。目前想體驗香醇美味的吉利號烏魚子，除了直營門市及網路選購外，亦可至大億麗緻1F點心房購買。
吉利號烏魚子電話（06）228-9709。
消息來源：經濟日報
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 地址：台南市安平區安平路 500 巷 12 號
電話：06-2289709 傳真：06-2264821
E-mail： karasumi@karasumi.tw
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